其实在开罗拉面店中,我们时不时的会遇到开罗拉面店面条和汤水搭配方法问题,其实不必烦恼,只需这几个小小的步骤就能解决这个问题。
开罗拉面店面条和汤水搭配方法
1、直软面:酱油系佳、味增系不合适、猪骨系一般。
2、直粗面:酱油系一般、味增系一般、猪骨系佳。
3、直细面:酱油系一般、味增系不合适、猪骨系*。
4、小弯面:酱油系佳、味增系一般、猪骨系一般。
5、风味面:酱油系一般、味增系一般、猪骨系佳。
6、筋道面:酱油系佳、味增系一般、猪骨系一般。
开罗拉面店汤料配方大全
酱油系
1、芹菜+大葱+胡萝卜+洋葱+苹果+黑胡椒+生姜+大蒜
2、苹果+胡萝卜+大葱+洋葱+生姜+大蒜+鸡汤+芝麻油
3、生姜+芹菜+大葱+胡萝卜+苹果+辣油+洋葱+大蒜
4、芹菜+苹果+洋葱+辣油+大葱+胡萝卜+生姜+大蒜
盐系
1、鲷鱼+鲣鱼+青花鱼+杂鱼干+鲣鱼干+盐+干贝+蛤蜊
2、鲷鱼+鲣鱼+青花鱼+杂鱼干+鲣鱼干+干贝+蛤蜊+盐
3、鲣鱼干+小杂鱼干+青花鱼+蛤蜊+鲣鱼+海带+干贝柱+盐
豚骨系
生姜+洋葱+去骨鸡+大腿骨+排骨+猪油素+猪肉+大蒜
看完开罗拉面店面条和汤水搭配方法这篇文章,不知道你心里的疑惑是否解除了呢?如果全部解除了,那就不枉最全下载小编查阅众多资料,如果还有部分不了解,也可以在评论区提问哦。
提示:支持键盘“← →”键翻页