蒜泥放一段时间会变绿吗(蒜泥放时间长了为什么会变绿)

蒜泥放一段时间会变绿吗？是的，会变绿，因为氧化了，不过不影响食用，更加详细的解释尽在小编文章中，平时有参加蚂蚁庄园答题活动的用户正好也是适合你们哦。

蚂蚁庄园12月13日问题答案

问题：蒜泥放一段时间会变绿这是？

正常的氧化反应

变质了，不能吃

答案：正常的氧化反应

知识拓展：

蒜泥变绿是因为蒜泥发生了氧化。大蒜在低温环境下会有变成绿色的反应，这是一种正常现象，不会影响大蒜中的营养成分，一般在温度高的情况下是不会变成绿色的。

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