羊肉为什么有膻味(羊肉为什么有膻味 比例)

羊肉为什么有膻味？这是因为羊肉脂肪酸导致的，更加详细的说明小编今天分享的文章中就有讲，平时有参加蚂蚁庄园每日答题活动的用户，快将答案拿走回答问题领取鸡饲料喂养小鸡吧。

蚂蚁庄园12月17日问题答案

问题：小鸡宝宝考考你：羊肉的膻味主要来自什么？

脂肪酸

血液

答案：脂肪酸

知识拓展：

羊肉的膻味是由羊的特别的消化系统造成的，羊是反刍动物，胃里含有大量的微生物，在消化脂类的过程中，会产生一些挥发性的脂肪酸，并融入羊的脂肪里，形成羊膻味。

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